La Casa Torre di Bitritto prospiciente Piazza Leone è ubicata a nord-est del rione "La Terra", attuale denominazione del "pagus" originario apulo-peuceta (secc. VII-VI a.c.) di "Botryon" -tr. uva, vite- da cui il latino "Botrys" (secc. I ac.- III d.c.) che con il suffisso "ictus" forma il fitotoponimo di "Botryctus- Bitrictus", terra coltivata a uva, vigneto, l'odierna Bitritto.
L'edificio presenta attualmente diversi rimaneggiamenti nei conci e nel parato murario che denotano diverse superfetazioni strutturali e cronologiche. In facciata, dal piano di calpestio e sino ad una altezza di mt. 1.50, il basamento appare con conci litici a corsi irregolari con malta grossolana arcaica ed apertura di un portale ad arco ribassato; da tale altezza il parato murario appare a conci più piccoli di fattura alto medievale sino ad una cornice di mensole litiche nella cui partitura si apre una finestra sul cui stipite di destra si nota, sovrapposta in epoca posteriore (1400 ca.), lo stemma a raggiera di San Bernardino; la superfetazione successiva denota una tessitura muraria di conci più regolare con corsi allineati e presenta una finestra quattrocentesca alla cui base è incastonato uno stemma litico che raffigura il simbolo cristologico del pellicano; nella parte attica la casa-torre termina con una loggetta trifora tardo-rinascimentale ad archi a tutto sesto, sorretti da colonnette e capitelli alto-medievali di spoglio, probabilmente rivenienti dalla contrada archeologica di San Marco, uno dei "vici" dell' antico "pagus" di Bitrictus.
